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寿カバー

魚民では、ご結納・ご両家顔合わせなど、大切な日をお過ごしいただく空間をお整えしております。
また、結婚式を行うことも可能です。魚民ならではの心からのおもてなしで、お二人の最高のひと時をお約束します。

結納・顔合わせ

寿イメージ

魚民でのご結納

ご結納は、婚姻により両家が親類(親族)となり「結」びつくことを祝い、贈り物を「納」め合う儀式です。 何かと不安なご結納の席。伝統的な三々九度の杯の儀式など経験豊富な女将が結納の儀、ご結納の後のご会席を演出します。 結納品のご用意、結納のしきたりなども女将が手配・ご提案させていただきます。

両家顔合わせも魚民で

最近は、結納式を行うお宅も減り、ご両家が一堂に会い、お顔合わせするだけ、もしくは、その席で、指輪の交換だけを行うといった方法で、ご両家の婚姻して「結」ばれることのお祝いをしている方も多いようです。
しかし、ご結婚されるお二人、そしてご両親、ご親族の皆様にとっては、形は変わっても、大切な空間であることは間違いありません。

思い出に残る演出を

そんな大切な空間を「ぜひとも、心に残るものにしたい。」そんな気持ちで、当店のお祝いプランを演出しております。前菜では、紅白膳に鶴亀のお皿でお祝いを演出。そのあと、お店から、祝い鯛の赤飯蒸しをお出しします。 お造りは、写真のように氷でできた器をお二人で開いていただく、「魚民版鏡開き」を。
お焼き物は季節の旬魚のけんちん焼きや、8,000円コース以上でしたら、
牛フィレステーキ陶板焼きや伊勢海老の黄金焼きをご用意。
料理の最後は、お寿司を全コース出させていただきます。

全10品~12品の特別懐石で晴れの舞台を演出致します。なお、お顔合わせでも、別の機会にご結納をひかえていて、両家のご会食程度で過度なお祝いにはしたくないという方もいらっしゃいます。
どうぞご予約の時にご希望をお聞かせくださいませ。

サービス

鏡割りイメージ
  • 御結納の際は御結納の儀の進行役を承ります。
  • 8,000円以上のコースで氷の鏡開きでおめでたい席を盛り上げます。
詳しくはお電話でお問い合わせください。

電話番号0545-52-4105(本店・雅粋庵共通)
営業時間 11:30~14:00 / 17:00~21:00

寿会席 お料理  すべてのコースの最後にお寿司が出ます。季節により料理内容は変更となります。

寿会席 お献立一例
献立 5,000円(税込5,400円)
前 菜 鶴亀膳
祝い肴 鯛の赤飯蒸し
蒸し物 フカヒレ茶碗蒸し
お造り 旬魚3種
焼き物 銀だら西京焼きなど
揚げ物 桜エビしんじょう紅白揚げ
煮 物 野菜炊き合わせ
寿司(握り4貫巻物2切)
果 物 季節のゼリー
献立 8,000円(税込8,640円)
前 菜 鶴亀膳
祝い肴 鯛の赤飯蒸し
しんじょう真丈すまし椀
お造り 旬魚4種
焼き物 伊勢海老黄金焼 又は 牛フィレステーキ胸板焼き
酢の物 季節の酢の物
蒸し物 蓮根蒸しなどの蒸物
寿司(上握り4貫巻物2切)
果 物 季節のフルーツ盛合せ
献立 10,000円(税込10,800円)
前 菜 鶴亀膳
祝い肴 鯛の赤飯蒸し
旬のすまし椀
お造り 旬魚4種
焼き物 伊勢海老黄金焼など※
温 物 牛フィレ肉の炙り
蒸し物 季節の蒸し物
煮 物 季節の煮物
寿司(トロなど特上握り4貫巻物2切)
果 物 季節のフルーツ盛合せ
お造り 旬魚4種

※焼き物を牛フィレ胸板焼きにすることも可能です。
ご希望をお申し出ください。その場合、献立の一部が変更いたします。

  • ■鏡開きの演出は、ご結納など明らかにお祝い料理をお出しするときは、申し出がなくてもさせていただきますが、
    それ以外は、ご希望のない限り行わないことにしております。ご希望でしたら1週間前までに当店にご連絡ください。
  • ■この他、6,000円、7,000円、15,000円などのコースがございます。
  • ■コース料金には奉仕料(10%)含んでおりません。別途頂戴致します。

お子様向け お料理  ※アレルギーなどで食べられないものがある方は、御予約時にお申し出くだされば、対応いたします。

お子様膳
お子様膳 2,000円(税込2,160円)
  • ハンバーグ
  • 海老フライ
  • 玉子焼き
  • 茶碗蒸し
  • ミニ寿司(まぐろ・玉子・いくら・海老・干瓢巻き)
  • アイスクリーム

引き出物

引き出物イメージ
  • 魚民特製びんづめ   3本セット 2,300円(化粧箱入り)
    (まぐろしぐれ煮・山菜・山椒昆布など)
  • 魚民特製びんづめ   5本セット 3,800円(化粧箱入り)
    (まぐろしぐれ煮・かつおの角煮・山菜・山椒昆布・黒豆など)
    ※その他、栗の甘露煮を入れることもできます。
  • 花ちらし          3,000円(税込3,240円)
  • 生抜きバラチラシ折(2人前) 3,000円(税込3,240円)
  •          (4人前) 5,000円(税込5,400円)

お部屋のご案内

お部屋イメージ

魚民では、大小様々なお部屋のタイプがございます。
用途・ご利用人数に合わせて、お部屋をお選びいただけます。
※マイク、プロジェクターなどの音響設備もございますので、
ご予約時、お申し出ください。

魚民新館 雅粋庵

  • 雅(小人数商談・接待・家族の集りに 6名様まで)
  • 葵(イスのままご利用可能 10名様まで)
  • 瑞雲(大広間 会議・発表会・宴会・ご婚礼に 70名様まで)
  • 羽衣(法事・家族の集りに 20名様まで)
  • 富士(富士山が見える部屋 30名様まで)

魚民本館

  • 松(結納・少人数宴会・接待向き 10~20名様)
  • 桐(結納・接待向き 5名~16名様まで)
  • もみじ(接待・少人数接待・法事・七五三など2名~10名様まで)
  • 富士見(小宴会・接待・家族の集りに 2名~16名様まで)
  • 菊(少人数向き 2名~8名様まで)

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ご予約・お問い合わせ

店舗外観イメージ

ご予約・お問い合わせは、
メールフォームかお電話をご利用ください。

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連絡先

電話番号0545-52-4105(本店・雅粋庵共通)

営業時間 11:30~14:00 / 17:00~21:00
(お時間等はご相談下さい)

ご予約の場合は、お座敷のご予約か寿司カウンターの予約かを
お申し付けください。

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