すし・日本料理　魚民　（びん詰）

まぐろの時雨煮
鮮度の良い「きはだまぐろ」を針生姜・胡麻と一緒に煮込みました。ご飯に、酒の肴にご賞味ください。

かつを角煮
特上の近海かつをを、たまり醤油・味醂・酒・生姜で角煮にしました。お茶漬けやご飯のお友にどうぞ。

山　菜
わらび・えのき茸・竹の子・ぜんまい・ふき・春の山菜を山椒の実と一緒に炊合わせてございます。お茶漬けのおつれや山菜ご飯などにも便利です。

栗甘露煮
丹波栗の厳選品をシロップ煮にしてございます。

ぶどう豆
丹波産の粒選りの黒豆を丹精込めて密煮にいたしました。

いか塩辛
駿河湾で水揚げされたスルメイカを米麹と一緒に甘口の塩辛に仕上げました。要冷蔵でございます。

山椒昆布
日高産昆布を甘辛く煮込み、最後に有馬山椒を加えて風味豊かに仕上げました。
ご飯のお供にどうぞ。