節分になぜ巻ずしを食べる？
“巻く”ということから“福を巻き込む”“切らずに食べる”ことから“縁を切らない”という意味が込められているというのが、この風習の由来の有力な説です。また、巻ずしのかたちが黒くて太いことから、巻ずしを鬼の金棒に見立て豆をまくのと同じように、鬼の金棒を食べて鬼退治をする意味もあるようです。
この風習の起源ははっきりしていませんが、江戸時代の末期から明治時代の初め頃にかけて大阪の船場で節分に、前年の災いを払い新しい年の幸運を祈る一種の厄払いとして、商売繁盛・無病息災・家内安全を願ったのが始まりと言われています。
魚民の恵方巻は、柔らかく煮込んだ江戸前の自慢の穴子、海老、自家製の干瓢、鯛などの白身のアラで作った桜色のでんぶ、白身のすり身の入った自家製うす焼き玉子、甘く煮込んだどんこシイタケ、胡瓜の計7点が入った七福恵方巻となっております。
魚民特製恵方巻
１本 ６３０円(税込）
5本以上お買い上げで、もれなく「方位磁石」をプレゼントいたします。
恵方巻の締め切り
２/２(木)とさせていただきます。ご予約は、お早めに。
お引渡し日時
２月３日（９：００～２１：００）
こんなこともやっております！！！
３月はひなちらし！！！詳しくはこちら
前のページへ
次のページへ